Kwak

ÖL 8.4%
Galatea spirits
Skapades 2009-10-04 av iglaset
Betyg
24 198 6.9
Senaste betygen
Adamski
2013-09-04 8
dylte
2013-08-29 8
joheriksson
2013-08-09 8
pbodenhem
2013-05-19 5
dildoe
2013-04-13 7
Typ: Ljus ale
Smakbeskrivning: Stor aromatisk doft som för tanken till rågbröd med inslag av torkad aprikos och anis. Fyllig och fruktig smak med inslag av knäck och bra balans mellan sötma och beska.
Passar till: Smakrikt öl med lätt sötma som är mycket god till lever, allt från halstrad gåslever till stekt kalvlever med kapris. Även mycket gott ost och stekt fisk. Eller att bara njuta av utan mat.
Övrigt: År 1791 bryggde för första gången den belgiske bryggmästaren och gästgivaren Pauwel Kwak det berömda öl som än idag bär hans namn. Ölet, och det speciella glas som det än idag serveras i, har sin egen historia. Pauwel Kwak hade gästgiveriet ”de Hoorn” på vägen mellan Mechelen och Gent i östra Flandern. Många av hans gäster var kuskar som passade på att ge sina hästar vatten samtidigt som passagerarna kunde ta ett glas öl. Enligt ett påbud från kejsare Napleon var det förbjudet för kuskar att dricka ihop med sina passagerare. Kuskarna fick helt sonika stanna utanför med sina hästar. För att ge kuskarna möjligheten att njuta av det goda ölet, utvecklade Pauwel Kwak ett glas som kunde hängas i en klyka på kuskbocken. Glaset och dess säregna form (som för övrigt sades likna en kvinnas kropp) blev snart så populärt även bland hans övriga gäster, att han fick lov att tillverka en ställning för att hålla glaset och så ser det ut än idag. Kwak är kryddat med humle och koriander.
Volym Pris Artikelnummer Sortiment
330 ml 23 Kr 166403 Ordinarie
330 ml 24 Kr 166403 Ordinarie
750 ml 61 Kr 7143201 Beställning
Tryggwe
2009-07-10 7

jsak
2009-07-05 8

Ravel
2009-07-03 8

SeeJay
2009-06-20 5

kittylitter
2009-05-19 6

mans
2009-05-19 8

panthro
2009-04-04 7

grefwen
2009-03-28 5

lisbeth
2009-03-17 7

kenneth.lbc
2009-03-15 7

dlundh
2009-03-14 6

jorsig
2009-02-07 8

H.Augustsson
2009-02-03 7

nohnohyeh
2009-01-29 9

Todeon
2009-01-16 7

bennet
2009-01-13 4

PelleT
2009-01-07 6

Xavante
2009-01-03 6

majesty
2008-12-30 8

zeppelin
2008-12-20 7

soultrane
2008-12-19 7

Seb
2008-12-10 7

karltobbe
2008-12-01 7

baconnr1
2008-11-15 7

picasso
2008-10-11 5

fursten
2008-10-03 6

turbogul
2008-10-01 8

rydan
2008-09-26 7

pema500
2008-09-21 7

bjorn
2008-09-19 7

Liknande artiklar
Kommentarer
Bull
Lyfter sig mkt, precis som många andra bärs, på fat!
7
lasseg
Ett pålitligt feelgood öl som aldrig gör mig besviken.
7
Mero
Jag var iofs lite halvpåverkad senast jag drack den här ölen, men jag tycker den har liknande smaker som Nils oscar Barley wine.. God med andra ord
8
Arakun
Måhända är inte ölet fullt så märkvärdigt och unikt som glaset men det hindrar det inte från att vara ett förbaskat gott öl. Färgen är rödbrun och det skummar rikligt. Söt doft och arom med en kraftig och fruktig syrlighet - något åt fruktkolahållet. Söt smak med liten beska. Alkoholen ger rejäl hetta åt ölen som dock lyckas vara sådär välbalancerat som bara belgare klarar. En strong ale som helt klart kan jämföras med Trappistöl som Chimays röda och blåa.
8