För den som söker en whisky utöver det vanliga, kan Part Nan Angelen Tomatin Vintage 1962 varmt rekomenderas. Destilleriet som ligger på den ansenliga höjden av 315 meter över havet producerar nämligen en alldeles utmärkt whisky i både smak och kvalitet.

Tomatin Distillery byggdes bland the Monadhliath Mountins år 1897, och är därmed Skottlands högst belägna destilleri. Destilleriet är beläget invid floden Findhorns övre lopp.

Efterfrågan på destilleriets fina whisky med sin fina kolakaraktär och kryddiga nyanser har under åren tilltagit. Idag är Tomatin Distillery ett relativt stort destilleri i Speyside, och man kan räkna till hela 24 stycken rostfria washbacks, och ett lagerhus som rymmer inte mindre än 31 miljoner liter whisky.

Detta till trots är det inte storskaligheten som är hemligheten bakom Tomatin, utan den finkänsliga och konsekventa hanteringen av malten och dess lagring. I synnerhet upptäcker man det i de utgåvor som fått mogna och utvecklas i stilla harmoni under en ansenlig tid. I dessa varor får man en smakupplevelse med många komplexa nyanser.

Smak: Maltig, fruktig, viss sötma, gräddkola, lätt fin rök. Lång rund med balanserad fin rök.
Karaktär: Frisk, stor, rund