Karaktär: Vinet har en underbar doft av frukt och blommor på samma gång. Smaken är fylld med mörk tät frukt, kryddor, örter, fat och vanilj.Vinet har legat på fat i 18 månader vilket sätter en extra krydda till vinet. Drickes nu men kommer att vara fantastisk om 3-4 år.
Lagras: Ca:3-4 år men kommer att fortsätta att utvecklas under de närmsta 20 åren.
Mer om Cornas Les Ruchets: Från norra Rhône kommer kultförklarade Jean Luc Colombo som med sina super-Cornas har lyft denna lilla appellation till oanade höjder. Colombo gör inte bara Cornas utan även viner från övriga delar av Rhônedalen och också från Languedoc och Roussillon. Vi har tagit hem sex viner från denne dynamiske producent, ett vitt och fem röda. Den vita Côtes du Rhône Les Figuières är en cuvée på Viognier och Roussanne, smakar lika expressivt som det låter, en ”nära-Condrieu-upplevelse” för en tredjedel av priset. Vindruvorna skördas manuellt som sedan jäses i rostfria ståltankar. Vinet lagras därefter på nya ekfat i 18 månader