Pensèes de Lafleur - 2002

RÖDA VINER 13%
Premium Wines
Skapades 2007-03-15 av iglaset
Betyg
0 0 0.0
Senaste betygen
Smaktyp: Röda viner, strama & nyanserade
Druvor: Cabernet Franc 50%, Merlot 50%
Beskrivning: Doften är medelstor med fina inslag av mörka plommon, piptobak, cederträ och lakrits. Smaken är medelfyllig och ganska stram med bra balans och smaklängd.
Passar till: Till medelkraftiga och kraftigare köttanrättningar. Varför inte oxfilémedaljonger med trumpetsvamp och rödvinssky
Framställning: La Pensées de Lafleur är andravinet på Ch. Lafleur och framställdes första gången 1987. I genomsnitt framställs cirka 250 lådor per år av druvor som kommer från lite yngre vinstockar. Lafleur ligger på pomerolplatån bredvid Gazin och Lafleur Gazin. Slottet ägs av Madame Robin. Alkoholjäsning under cirka 15-21dagar beroende på årgången. Vinet har sedan förts över till ekfat för malolaktisk jäsning som följts av mognadslagring i arton månader. En tredjedel till femtio procent av faten är nya varje år. Innan buteljering klaras vinet men det filtreras inte.
Lagring: Kan lagras många år om man så önskar.
Volym Pris Artikelnummer Sortiment
750 ml 520 Kr 8922101 Beställning
Kommentarer