Betyg
21
Senaste betygen
ojanne
2015-01-24
Lussenhoff
2015-01-17
Termid
2014-05-29
jonas861
2014-04-26
HerrHof
2013-10-18
Typ: Mellanmörk ale, bitter
Smakbeskrivning: Stor doft med brända toner och inslag av citrus. Ganska lätt och frisk smak för att vara en ale, Medelstor beska med inslag av rågbröd och karamell. Nyanserad eftersmak med fin beska och fruktig ton.
Passar till: Denna nyansrika brygd är i första hand tänkt att njutas utan mat. Vill man servera något till är smakrik ost mycket gott. Anchor Liberty Ale passar även till de flesta kötträtter.
Övrigt: Anchor Brewing Company kan spåras tillbaka ända till guldrushens dagar. År 1854 grundades ett bryggeri som vid ägarbyte 1896 fick namnet Anchor – det har sedan flyttat sex gånger, oftast på grund av brand eller jordbävning. Deras mest kända öl är Anchor Steam Beer som är bryggt enligt gammalt kaliforniskt mönster med underjäst men vid överjäsningstemperatur (20-25º).
Anchor Liberty Ale är dock en riktig ale, jäst med en speciell överjäst. Man använder sig av hela humleblommor och ölet torrhumlas, dvs den sista humlen tillsätts efter jäsningen under ölets mognadslagring. Liberty Ale bryggdes första gången 1975 för att fira tvåhundraårs-jubileet av Paul Reveres ritt för att varna frihetskämparna (bl a Samuel Adams) att britterna var på väg för att arrestera dem. Detta var en avgörande insats under amerikanska frihetskriget.
Smakbeskrivning: Stor doft med brända toner och inslag av citrus. Ganska lätt och frisk smak för att vara en ale, Medelstor beska med inslag av rågbröd och karamell. Nyanserad eftersmak med fin beska och fruktig ton.
Passar till: Denna nyansrika brygd är i första hand tänkt att njutas utan mat. Vill man servera något till är smakrik ost mycket gott. Anchor Liberty Ale passar även till de flesta kötträtter.
Övrigt: Anchor Brewing Company kan spåras tillbaka ända till guldrushens dagar. År 1854 grundades ett bryggeri som vid ägarbyte 1896 fick namnet Anchor – det har sedan flyttat sex gånger, oftast på grund av brand eller jordbävning. Deras mest kända öl är Anchor Steam Beer som är bryggt enligt gammalt kaliforniskt mönster med underjäst men vid överjäsningstemperatur (20-25º).
Anchor Liberty Ale är dock en riktig ale, jäst med en speciell överjäst. Man använder sig av hela humleblommor och ölet torrhumlas, dvs den sista humlen tillsätts efter jäsningen under ölets mognadslagring. Liberty Ale bryggdes första gången 1975 för att fira tvåhundraårs-jubileet av Paul Reveres ritt för att varna frihetskämparna (bl a Samuel Adams) att britterna var på väg för att arrestera dem. Detta var en avgörande insats under amerikanska frihetskriget.
machitman
2012-06-10
helbergshumle.se
2012-06-06
nitton82
2012-06-01
Divko
2012-05-19
Zanten81
2012-04-13
Viktorforsman
2012-03-31
Zzwe
2012-03-28
tzon
2012-03-24
finjafjant
2012-03-18
carlos84
2012-03-18
lindberd
2012-02-27
Jarnedal
2012-02-23
kristiansson
2012-02-11
rotmons
2012-01-29
RollE2k
2011-12-30
majesty
2011-12-28
Herr Cyan
2011-12-28
Swappo
2011-12-24
Digit
2011-11-20
dezoe
2011-11-17
nilledeniro
2011-10-28
KalleKula
2011-10-26
HenrikMelbeus
2011-10-14
Goofster
2011-10-09
Kung Karl
2011-10-01
pieeetr
2011-09-28
Kentaur
2011-09-26
m81mlm
2011-09-15
stokies
2011-09-10
nidaros
2011-09-09Liknande artiklar
Kommentarer
Arakun
< 1 2 >