Produkttyp: Vita viner - torra
Ursprung: Pouilly-Fuissé, Bourgogne, Frankrike
Färg: Ljus gul.
Doft: Fint chardonnayfruktig, frisk doft med tydlig fatton, inslag av tropisk frukt och citrus samt lätt rostad ek.
Smak: Medelfyllig, läcker torr smak med utmärkt citrusfrisk frukt och välintegrerad, elegant fatkaraktär. "Friskt & fruktigt".
Passar till: Smakrika fisk- och skaldjursrätter, lättare rätter av ljust kött.
Tillverkning & lagring: Vin gjort från mycket gamla stockar, med både alkohol- och malolaktisk jäsning på fat, varav ca 20% nya, och därefter ungefär 10 månaders lagring på små fat samt ett par månaders slutlagring på stora fat. Drick 06-15.