Redan i början av 1600-talet byggde man en större vinanläggning på Vergers i byn Lantignié där man producerade områdets viner. På 1700-talet byggdes denna om och ett slott uppfördes som kom att heta Château des Vergers. Ägare och byggherre var den Napoleons franske Amiral , Generalen och Greven Blanquet Duchelay. Mycket berömt är att man använde tillfälligt arbetslösa skeppsnickare att konstruera slottets tak och därför konstruerades taket precis som en fartygsköl, fast upp och nervänd, vilket kan beundra och förundras av än idag.

Druvorna växer i jordar med typisk granit och sand där gamaydruvan trivs perfekt. Jäsningstekniken är ”semi-carbonic” som varar ca åtta dagar innan det unga vinet flyttas till andra tankar där sekundärjäsningen genomförs.

Druvor: Gamay 100%