The Lost Abbey Devotion Ale

Information
6 21 6.78

ÖL 6.3%

Chart?cht=bvs&chco=eec290&chs=150x125&chd=t:0,0,0,0,0,6,11,4,0,0&chds=0,11&chbh=10&chl=1|2|3|4|5|6|7|8|9|10
Producent

Port Brewing / Lost Abbey

Ursprung

-




Skapades 2009-07-26
av iglaset
It’s an unassuming road leading to the priory. Here, off the corner of two intersecting roads, dedicated monks have been making beer for over 150 years. It’s always been a simple life — the kind that requires they brew only enough to sustain the activities of their monastery. In the silence of passing seasons, they pray, they brew and retire in solitary existence behind the sheltering walls. They live a most interesting life. Most likely one we couldn’t sustain.

Nearby, each summer, the trellised fields spring to life as rows of resinous green cones are trained toward the heavens. Rumor is some monks love these hops and being surrounded by budding yellow aromas and the leafy pungent fields inspired them. Since we aren’t sensible enough to locate our brewery near hop fields, we can only offer this blond ale in celebration of our Abbey brethren and their steadfast Devotion.

ABV: 6.3%

Tasting Notes:
AROMA: Designed to be a hop driven beer, the aroma presents mostly European variety hops with underlying notes of fresh hay and grassy fields. There is a very low level of yeast phenols present and much of the subtle spice come from the aromatic hops.

TASTE: A lighter bodied beer that immediately makes an initial hop impression followed by a brief thinning layer of malt which is swallowed in the driest finish by a driven hop expression.

Style Reference: Belgian Blonde Ale

Pair With: Hop driven beers find excellent partners in spicy dishes ranging from Fish Tacos to Thai Food. As this is a very dry beer, it's best served with dishes that emphasize less robust flavors and are more spiced than savory driven.
Annons
Logga in först
Årgång
Döden
mer än 2 år sedan (2016-11-26 00:43)
Riktigt drickbar för att vara belgare. Det belgiska är hyfsat väl undertryckt.
7
jonas861
ungefär 4 år sedan (2015-04-11 14:47)
Lost Abbey Saints Devotion är guldgul till färgen och disig med riktigt stort skum som klänger sig fast vid sidorna av glaset. Doften är kryddig och jästig, men även äpple. Balanserad smak av apelsin, äpple, päron, jäst och humle. Avslutningen är torr och kryddig. Alkoholen ligger på stadiga 6,7% och en riktigt snygg flaska. 89:- är heller inget att orda om. Provdatum: 2013-08-12
8
RollE2k
nästan 6 år sedan (2013-09-12 15:14)
Riktigt trevlig brettad belgare. Hade i min smak dock varit betydligt trevligare om man dragit tillbaka lite med bitterhumlen, så de friska syrliga/fruktiga tonerna kommit fram mer. 7.5p
7
lasseg
nästan 6 år sedan (2013-08-21 08:48)
Riktigt bra brettad belgare, men inte i samma klass som Orval.. Endimensionell brettsmak.
8
Brink
nästan 6 år sedan (2013-08-13 20:06)
Frisk, tyvärr inte så syrlig
7
Zeilon
nästan 6 år sedan (2013-07-27 22:20)
Från Systembolagets skribentprovning 2013-07-25 Man möts av en hel del funk, brett och mango när man doftar på den här grumliga ölen som sen fortsätter i en lätt, men syrlig smakupplevelse som är ett perfekt exempel på det fina med brettanomyces. Kan helt klart rekommenderas!
8