Orkney Skull Splitter

Leverantörens beskrivning
Beskrivning: Skull Splitter är en lite starkare ale med brunröd färg. Vinös doft av äpplen, muskot, kryddor och torkad frukt. Komplex smak med bra beska, färska och torkade frukter, exotiska kryddor, inslag av nötter. Lång eftersmak.
Råvaror: Pale ale- Crystal- och Chokladmalt. East Kent Goldings-humle
Övrig info: Skull Splitter är uppkallad efter Thorfin Hausakliuuf (”The Skullsplitter”), den sjunde ”vikinga”-greven på Orkney som härskade år 950 före Kristus. Ölbryggning var en viktig tradition hos vikingarna och folket på Orkney var inte sena att ta efter denna tradition. Under århundraden bryggdes öl på bondgårdar efter egna hemliga recept. Skull Splitter är en naturlig fortsättning på denna hembryggartradition!

The Orkney Brewery grundades av Roger White och hans fru Irene 1988. Sex år senare, 1994, invigdes en ny och skräddarsydd bryggerianläggning för att klara av efterfrågan. Bryggeriet är beläget i en gammal skolbyggnad i Sandwick på Orkneys fastland (Orkney Islands består av en grupp öar utanför Skottlands norra kust). Under många århundraden styrdes Orkney av vikingar, något som än idag präglar Orkney med historisk och arkeologisk mystik. Detta hade bryggeriet i tankarna när de namngav sina ölsorter!

Laddar flickr