Midtfyns Bryghus Double IPA
Imperial / Double IPA
.jpg?1286763070)
| Kategori | Öl |
| Tillverkningssätt | Överjäst, Torrhumlad |
| Humle | Cascade, Centennial, Chinook |
| Stil | Imperial / Double IPA |
| Volym/Pris/Sbid | 500ml / 66 Kr / 1170801 (Beställningsvara) |
| Producent | Midtfyns Bryghus (Denmark - Broby) |
| Alkohol procenthalt | 9,2% |
Midtfyns Double IPA er en amerikansk inspireret mørk ravfarvet øl med et flot lyst skum.
Bryggeren har valgt at tørhumle denne ekstreme Double IPA under gæringsprocessen, for at opnå en kraftig og kompleks humleprofil af Cascade, Chinook og Centennial humle.
"Resultatet er en øl med en meget fyldig krop. Den har både en blød og en kraftig smag. Den meget markante eftersmag udfordrer smagsløgene - en øl der skal opleves".
Serveringsforslag:
Denne øl står allerbedst alene, men er også velegnet til kraftigt krydrede eller grillede retter.
Alc. 9,2% vol.
50 cl.
Serveringstemperatur 8-12o
Laddar flickr
Info
Medelbetyg:
6.45
Antal betyg:
35
Streckkoder:
5708349000181
Inlagd av:
Medlemmar som lagrar denna artikel:
Annons
Ditt betyg
Betygsspridning
Senaste betygen
-
14 June 2011
-
10 June 2011
-
29 March 2011
-
19 January 2011
-
02 October 2010 -
19 August 2010
-
11 August 2010
Kommentarer
för nästan 2 år sedan
Nu var nog den här flaskan på slutspurten, men jag kan faktiskt inte säga vad som var meningen med denna öl.. Den är ganska tunn, inte så besk, väldigt klen humlearom (ja, det kan vara åldern). Men den saknar totalt kropp och sen är det en jästprofil som är "all over the place".. det är lite diacetyl, sambon tyckte den drog åt Belgien. Jag tyckte den spretade för mycket. Som första hembryggarförsök är den bra, som dIPA kass.
för nästan 2 år sedan
Smörkola och söt karamell som sagt. Lite för söt för en DIPA i min smak men en bitter bra eftersmak. Gillar deras vanliga IPA bättre.
för över 2 år sedan
Smakade den verkligen som den skulle så var detta en riktigt usel DIPA. Arg.
för över 2 år sedan
Klar bärnstensfärgad vätska med tjockt kraftigt skum som håller sig ett bra tag. Doft av smörkola och söta karameller, god doft. En mjuk härlig känsla i mun med smak av smörkola, söta karameller med en mjuk bitterhet som sedan övergår till en mer kraftigare humlebeska i eftersmak. Mycket god.
för över 2 år sedan
Fruktig, blommig smak avslutas utan den minsta beska...ganska tråkig
för över 2 år sedan
Antar att min flaska var infekterad, det smakade åtminstone enbart smör. Oavsett tänker jag lämna tillbaka min andra flaska.
för över 2 år sedan
En bra DIPA, utan att ha nån riktig egen karaktär.