Amager RyeKing 2012 är kaffesvart med brun/beiget skum. Doftar kaffe och mörk choklad. Fyllig och komplex smak av kaffe, mörk sirap, mörk choklad, soja, mörkt bröd, rostad malt och rökta charkprodukter. Avslutningen är torr och besk.
Ett halvår senare har den tappat lite i både doft och smak.
Intensivt rostade korn, mörkt bröd, bitter choklad, med besk avslutning och en kärv rågton.
Doften påminner lite om popcorn, åtminstone när ölen är kall.
Smaken är som bränd, mörk och bitter choklad. Jättegod öl. Lite mer kropp och den hade nog fått full pott.
God porter, absolut. Men har inte den komplexitet och djup som förväntas. Troligen är svaret lagring på frågan vad som kan göra denna schyssta stout till en upplevelse. Sur är den inte, den kommentaren måste komma av en skadad flaska.
ojojoj, jag hade inte ens läst vad för ölstil detta var och plockade på mig den på bolaget - utan att tänka att den stod vid stout/porter. Trodde det var en IPA eller liknande humlad öl, och blev måttligt förvånad när jag hällde upp i glaset.
Frisk, fruktig stout med rejält mycket kärv svartmalt. Smaken domineras av väldigt mycket mörk choklad och frukt, samt en lätt rökig ton. Denna är bland det roligare jag druckit senaste tiden och jag måste ge den 8p, riktigt kanon!
Kommentarer
jonas861
Myspanda
Divko
Osiboko
Swappo
lasseg
WoodyW
m81mlm
GAISAke
Gibbon
nazzty
RollE2k
Thorsten