Druvsorter: Merlot 40%, tempranillo 30% och cabernet sauvignon 30%.
Ursprung: Conde de La Vegas vingård är 8 hektar stor och planterad på kalkhaltig och grusig jord. Regionen har ett mycket gynnsamt medelhavsklimat, med kalla vintrar och varma somrar.
Druvstockar: Cabernet sauvignon och merlot är 20 år och tempranillos druvstockar är ungefär 30 år i snitt.
Vinberedning: Skörd för hand, och efter jäsningen har vinet macererats under 23 dagar i ståltankar. Malolaktiska jäsningen ägde rum på ekfat. Vinet har sedan lagrats i 18 månader på franska ekfat (Allier).
Färg: Mörk körsbärsröd med stor intensitet.
Doft: Röda bär med nyans av ek, läder och tryffel som kompletteras av fina kådiga aromer. Ett vin med komplexitet.
Smak: Generös och överraskande smakupplevelse fyllt med olika intryck och mycket kraft. Vinet är bra balanserat och rikt. De tanniner som finns kompletterar en rund fyllighet. Lång och komplex eftersmak. Kort sagt ett vin med mycket karaktär.
Serveringstemp: ca 16-18°C
Hållbarhet: Kan lagras upp till 10-12 år, lagring rekommenderas
Vin och mat: Passar utmärkt till grillat rött kött och idealiskt tillsammans med rådjur.
Producent: Palacio De La Vega ligger underbart vackert i byn Dicastillo, i Navarra, i norra Spanien. Det är ett äkta slott och tillhörde en gång Grevinnan de la Vega del Pozo.
Bodegan har en enkel filosofi: att tillverka ett personligt vin av högsta kvalitet. Målsättningen är att tillhöra de främsta i Navarra samtidigt som man vill producera volymer tillräckligt stora för att kunna hålla ett överkomligt pris.