Smaktyp: Röda viner, strama & nyanserade
Druvor: Merlot 80%, Cabernet Franc 15%, Cabernet Sauvignon 5%
Beskrivning: Härlig doft med bra komplexitet. Associationerna är främst blå plommon, russin, piptobak och lätt krydda. Smaken är ganska fyllig med fin längd och karaktär.
Passar till: Till lite kraftigare anrättningar på rött kött. Köttet får gärna vara rosastekt eftersom detta mildrar vinets strävhet.
Framställning: Detta lilla slott är belägen mitt över vägen från Petrus. Ett utmärkt slott att välja om man vill smaka tradtionell Pomerol till fördelaktiga priser. Egendomen ägs av Baronne Guichard som också äger Siaurac (Lalande de Pomerol )och Le Prieuré (St Emilion). Vinet framställs traditionellt och lagras på fat 18-22 månader.
Lagring: 1999 är en bra årgång och kan lagras flera år om man så önskar.