Kvalitet: Vino da Tavola
Druvsort: Moscato 100%
Serveras vid: 6-8º C
Passar till: Passar utmärkt till olika söta desserter, bakverk eller frukttårtor eller som en lätt aperitif under varma sommardagar.
Beskrivning: Aurato, färgen på Moscato, som vill bli beundrad likt en glittrande juvel, symbolen för rikedom och välstånd.
Aurato är ett sött ,lätt mousserande vin med låg alkoholhalt. Det har en intensivt fruktig arom som påminner om persika , lime med delikata inslag av aprikos och citron.
Druvan har fått jäsa långsamt vid låg temperatur i tryckcisterner men skiljer sig från spumanten genom att den har mer restsötma samt mindre kolsyra och alkohol.