Betyg
24
Ursprung
BelgienTillverkningssätt
Överjäst Ofiltrerad Opastöriserad FlaskjästStil
Wit VeteölHumle
East Kent Golding Saaz Styrian Golding
Smakbeskrivning: Frisk, syrlig doft med inslag av citrus och koriander med karaktär av vetemalt. Lätt och uppfriskande smak med fin fruktighet, liten beska och kryddighet. Frisk eftersmak.
Passar till: I första hand ett öl att dricka utan mat, en utomordentlig aperitif. Eller riktigt kall på sommaren - perfekt törstsläckare. Ölets friska smak passar också till kryddstarka anrättningar samt inläggningar med hög syra. Serveras kallt, kyl även glasen i frysen en halvtimme innan.
Övrigt: Belgisk witbier är nästan synonymt med Hoegaarden. Ölet är speciellt på flera sätt, det bryggs på 45 % vetemalt och resten kornmalt, det smaksätts sparsamt med humle men också med citrusskal och koriander. Dessutom filtreras det inte innan buteljering och det nytappade ölet lagras i varma lokaler för att en andra jäsning ska komma igång i flaskan. Denna procedur ger ett oblankt öl som många andra bryggerier skulle underkänna, men också ett smakrikt och karaktäristiskt öl. En witbier ska vara grumlig och det är viktigt att man får med bottensatsen när man häller upp ölet. Beteckningen Witbier kommer av grumligheten och ölets ljusa färg. I staden Hoegaarden, ca 50 km öster om Bryssel, har man bryggt witbier i många hundra år. Interbrew köpte bryggeriet 1989, och har enlighet med sin tradition fortsatt driften i det lokala bryggeriet. De kraftiga glasen ska hålla ölet kallt längre och bör alltså förvaras kallt.
Passar till: I första hand ett öl att dricka utan mat, en utomordentlig aperitif. Eller riktigt kall på sommaren - perfekt törstsläckare. Ölets friska smak passar också till kryddstarka anrättningar samt inläggningar med hög syra. Serveras kallt, kyl även glasen i frysen en halvtimme innan.
Övrigt: Belgisk witbier är nästan synonymt med Hoegaarden. Ölet är speciellt på flera sätt, det bryggs på 45 % vetemalt och resten kornmalt, det smaksätts sparsamt med humle men också med citrusskal och koriander. Dessutom filtreras det inte innan buteljering och det nytappade ölet lagras i varma lokaler för att en andra jäsning ska komma igång i flaskan. Denna procedur ger ett oblankt öl som många andra bryggerier skulle underkänna, men också ett smakrikt och karaktäristiskt öl. En witbier ska vara grumlig och det är viktigt att man får med bottensatsen när man häller upp ölet. Beteckningen Witbier kommer av grumligheten och ölets ljusa färg. I staden Hoegaarden, ca 50 km öster om Bryssel, har man bryggt witbier i många hundra år. Interbrew köpte bryggeriet 1989, och har enlighet med sin tradition fortsatt driften i det lokala bryggeriet. De kraftiga glasen ska hålla ölet kallt längre och bör alltså förvaras kallt.
Volym | Pris | Artikelnummer | Sortiment |
---|---|---|---|
330 ml | 15 Kr | 156303 | Ordinarie |
750 ml | 36 Kr | 8909901 | Beställning |
20000 ml | 988 Kr | 7175906 | Beställning |

Shimmy
2021-07-30
Gamleby
2020-01-21
Aloof
2018-02-24
nfisk
2017-07-12dubmaster
2016-03-18
Bros
2016-03-11
SuperDuty
2016-03-06
Kingrazzz
2016-01-23
Nilsson
2016-01-23
anders.stenstrom
2015-11-13
Alex_alkis
2015-08-28
storolle
2015-08-12
Qui
2015-01-22
Lussenhoff
2015-01-17
theforce625
2014-09-05
Kaminos
2014-07-02
PatrikAhlquist
2014-06-28
ölakalle
2014-06-14
harrysson
2014-05-12
Bonne1978
2014-05-04
ljblom
2014-04-18
jakob
2014-04-13
Peder
2014-01-25OG a tutta birra
2013-10-23Gorkyman
2013-10-18
dahbutlah
2013-10-09
Lidodido
2013-09-21
dylte
2013-08-31
gstening
2013-08-06
Kommentarer
Kaminos
Alex_alkis
Gorkyman
brno72
tompski
stratabuser
Gibbon
nazzty
Swappo
Nolite
Faren
kittylitter
ErixonKR
vader
MarcLager
Beer-naise
lunken
perco
rudie
lasseg
< 1 2 >