Betyg
24
Ursprung
BelgienTillverkningssätt
ÖverjästStil
Belgian Strong Ale Belgian Strong Pale AleHumle
Saaz Styrian GoldingSenaste betygen
Busigakillen
2014-02-20
OG a tutta birra
2013-11-15
m81mlm
2013-10-30
Kenneth Langstrom
2013-10-08
seamless
2013-09-12
Typ: Ljus ale
Smakbeskrivning: Stor aromatisk doft som för tanken till rågbröd med inslag av torkad aprikos och anis. Fyllig och fruktig smak med inslag av knäck och bra balans mellan sötma och beska.
Passar till: Smakrikt öl med lätt sötma som är mycket god till lever, allt från halstrad gåslever till stekt kalvlever med kapris. Även mycket gott ost och stekt fisk. Eller att bara njuta av utan mat.
Övrigt: År 1791 bryggde för första gången den belgiske bryggmästaren och gästgivaren Pauwel Kwak det berömda öl som än idag bär hans namn. Ölet, och det speciella glas som det än idag serveras i, har sin egen historia. Pauwel Kwak hade gästgiveriet ”de Hoorn” på vägen mellan Mechelen och Gent i östra Flandern. Många av hans gäster var kuskar som passade på att ge sina hästar vatten samtidigt som passagerarna kunde ta ett glas öl. Enligt ett påbud från kejsare Napleon var det förbjudet för kuskar att dricka ihop med sina passagerare. Kuskarna fick helt sonika stanna utanför med sina hästar. För att ge kuskarna möjligheten att njuta av det goda ölet, utvecklade Pauwel Kwak ett glas som kunde hängas i en klyka på kuskbocken. Glaset och dess säregna form (som för övrigt sades likna en kvinnas kropp) blev snart så populärt även bland hans övriga gäster, att han fick lov att tillverka en ställning för att hålla glaset och så ser det ut än idag. Kwak är kryddat med humle och koriander.
Smakbeskrivning: Stor aromatisk doft som för tanken till rågbröd med inslag av torkad aprikos och anis. Fyllig och fruktig smak med inslag av knäck och bra balans mellan sötma och beska.
Passar till: Smakrikt öl med lätt sötma som är mycket god till lever, allt från halstrad gåslever till stekt kalvlever med kapris. Även mycket gott ost och stekt fisk. Eller att bara njuta av utan mat.
Övrigt: År 1791 bryggde för första gången den belgiske bryggmästaren och gästgivaren Pauwel Kwak det berömda öl som än idag bär hans namn. Ölet, och det speciella glas som det än idag serveras i, har sin egen historia. Pauwel Kwak hade gästgiveriet ”de Hoorn” på vägen mellan Mechelen och Gent i östra Flandern. Många av hans gäster var kuskar som passade på att ge sina hästar vatten samtidigt som passagerarna kunde ta ett glas öl. Enligt ett påbud från kejsare Napleon var det förbjudet för kuskar att dricka ihop med sina passagerare. Kuskarna fick helt sonika stanna utanför med sina hästar. För att ge kuskarna möjligheten att njuta av det goda ölet, utvecklade Pauwel Kwak ett glas som kunde hängas i en klyka på kuskbocken. Glaset och dess säregna form (som för övrigt sades likna en kvinnas kropp) blev snart så populärt även bland hans övriga gäster, att han fick lov att tillverka en ställning för att hålla glaset och så ser det ut än idag. Kwak är kryddat med humle och koriander.
| Volym | Pris | Artikelnummer | Sortiment |
|---|---|---|---|
| 330 ml | 23 Kr | 166403 | Ordinarie |
| 330 ml | 24 Kr | 166403 | Ordinarie |
| 750 ml | 61 Kr | 7143201 | Beställning |
eriked
2010-08-20
MarcLager
2010-08-20
krille
2010-08-07
Sarn
2010-08-05
SnigelMalt
2010-08-05
sinus
2010-08-01
jejk
2010-07-22
charlie_x
2010-07-17
shaitan
2010-07-13
a.king
2010-06-15
FreddeV
2010-06-05
jleh
2010-06-02
Gotish
2010-05-19
balder
2010-05-14
Thorsten
2010-05-03
Skägget
2010-05-03
kroesus_sork
2010-03-19
lunken
2010-03-18
RollE2k
2010-03-12
Suphårter
2010-03-10
internuts
2010-02-02
soder
2010-01-12
Myspanda
2009-12-27
Kristoffer
2009-10-12
r0bber
2009-10-02
Gambrinus
2009-09-27
Gurraburra
2009-09-25
bluesjohan
2009-09-09
morgan c
2009-08-20
Shimmy
2009-07-16Liknande artiklar
Kommentarer
Bull
lasseg
Mero
Arakun
< 1 2 >