Slottskällans Imperial Stout

ÖL 9.0%
Skapades 2009-04-06 av iglaset
Betyg
22 227 7.5
Senaste betygen
mino3035
2013-04-10 7
Hedde
2013-04-05 9
pxii
2013-03-31 9
didrikl
2013-03-05 8
Kinski
2013-01-09 8
Smakprofil: SIS innehåller en enorm rikedom av arom och smak. Bland de många komplexa inslagen sticker kaffe, mörk choklad, korinter, mörk mogen frukt och romrussin ut. Alkoholen visar sig genom att skänka ölet en rund, fyllig kropp och mjuk eldighet. Sötman från malten är stor men balanseras av en mintig beska och kraftfull, pepprig humlearom.
Användning: Detta smakrika öl har många användningsområden. Lätt kyld fungerar det utmärkt som sällskapsdryck i små mängder, till exempel istället för starkvin eller ädla destillat. Störst utbyte av ölet får man dock om det kombineras med andra delikatesser. Svalt till ljummet med choklad i alla dess mörkare former och konsistenser passar utmärkt till. Likaså rumstempererat till kraftig grönmögelost. Eller njut Slottskällans Imperial Stout sval till kraftig mat och rökta charkuterier.

Innehåll: Fyra sorters malt: Pilsner-, mörk karamell-, choklad- och svartmalt
Tre sorters humle: Northern Brewer, East Kent Golding, Fuggle
Tekniska data: Stamvörtstyrka: 20,0°Plato, Original Gravity 1083
Skenbar extrakthalt i ölet: 3,5°Plato, Final Gravity 1014
Volym Pris Artikelnummer Sortiment
330 ml 28 Kr 135503 Ordinarie
lunken
2010-03-18 9

ravon
2010-02-20 7

carrotflower
2010-02-06 8

badassmonkey
2010-01-30 8

kenneth.lbc
2010-01-22 8

Suphårter
2009-12-20 9

Myspanda
2009-12-14 6

Mace7
2009-12-07 7

kittylitter
2009-11-14 9

lajm
2009-10-02 8

Adde
2009-09-27 7

ollepellex2k
2009-09-04 6

Bagaget
2009-08-01 6

Casa
2009-07-21 7

beerward
2009-07-20 7

Seb
2009-06-13 8

mans
2009-06-08 10

Gambrinus
2009-05-20 9

Gurraburra
2009-05-19 9

detvarenbraöl
2009-05-08 5

dlundh
2009-04-12 7

martinb
2009-03-22 9

matsjo
2009-03-22 9

Snej
2009-03-12 7

Patrikisme
2009-03-10 7

Ravel
2009-03-07 8

tridde
2009-02-14 7

H.Augustsson
2009-02-03 6

panthro
2009-01-30 7

nohnohyeh
2009-01-30 7

Kommentarer
Mero
Tycker att alla Imperial Stouts har en väldigt lik smakprofil. Den här var väldigt god och smakade lite mer frukt än de andra IP:s jag druckit. Väldigt fyllig och välsmakande.
9
Arakun
En stämligen stiltypisk imperial stout av det lite tråkigare slaget. Svart till färgen med ett litet skum. Syrlig och rostad smak. Mycket beska.
6