Slottskällans Imperial Stout

ÖL 9.0%
Skapades 2009-04-06 av iglaset
Betyg
22 227 7.5
Senaste betygen
Kung Karl
2012-08-26 9
Pyrmir
2012-07-26 8
jimmyhd
2012-07-08 8
helbergshumle.se
2012-07-03 6
Divko
2012-07-01 7
Smakprofil: SIS innehåller en enorm rikedom av arom och smak. Bland de många komplexa inslagen sticker kaffe, mörk choklad, korinter, mörk mogen frukt och romrussin ut. Alkoholen visar sig genom att skänka ölet en rund, fyllig kropp och mjuk eldighet. Sötman från malten är stor men balanseras av en mintig beska och kraftfull, pepprig humlearom.
Användning: Detta smakrika öl har många användningsområden. Lätt kyld fungerar det utmärkt som sällskapsdryck i små mängder, till exempel istället för starkvin eller ädla destillat. Störst utbyte av ölet får man dock om det kombineras med andra delikatesser. Svalt till ljummet med choklad i alla dess mörkare former och konsistenser passar utmärkt till. Likaså rumstempererat till kraftig grönmögelost. Eller njut Slottskällans Imperial Stout sval till kraftig mat och rökta charkuterier.

Innehåll: Fyra sorters malt: Pilsner-, mörk karamell-, choklad- och svartmalt
Tre sorters humle: Northern Brewer, East Kent Golding, Fuggle
Tekniska data: Stamvörtstyrka: 20,0°Plato, Original Gravity 1083
Skenbar extrakthalt i ölet: 3,5°Plato, Final Gravity 1014
Volym Pris Artikelnummer Sortiment
330 ml 28 Kr 135503 Ordinarie
~L~
2008-02-18 8

schwamp
2008-01-28 8

Karl_Henrik
2008-01-25 8

ryskbjorn
2008-01-21 5

Senseriko
2007-11-27 7

Lirren
2007-10-14 9

Mero
2007-10-10 9

göran
2007-10-07 9

mommopp
2007-10-06 8

Gunnar H
2007-10-05 8

polythene
2007-10-02 8

Lionhard
2007-10-02 9

Probstner
2007-10-02 9

pethol
2007-10-01 9

Mothas
2007-09-30 9

MacLaurin
2007-09-28 9

peter mårdberg
2007-09-28 9

Marx
2007-09-28 9

fursten
2007-09-28 8

perbir
2007-09-24 10

calhob
2007-09-20 8

Jonas Rieback
2007-08-14 8

Porter
2007-08-14 8

tjockiskatten
2007-08-13 7

deflagro
2007-07-12 7

Vanandapeus
2007-07-12 7

lasseg
2007-07-11 7

Arakun
2007-07-10 6

Lenrick
2007-07-10 8

heendata
2007-06-07 10

Kommentarer
Mero
Tycker att alla Imperial Stouts har en väldigt lik smakprofil. Den här var väldigt god och smakade lite mer frukt än de andra IP:s jag druckit. Väldigt fyllig och välsmakande.
9
Arakun
En stämligen stiltypisk imperial stout av det lite tråkigare slaget. Svart till färgen med ett litet skum. Syrlig och rostad smak. Mycket beska.
6