Halenberg är Nahes bästa vingård och Emrich-Schönleber äger 4 hektar av den totalt 8 hektar stora vingården.Schönlebers rankor är 30 år gamla i genomsnitt och firman skördar alltid medvetet sent för att på naturlig väg balansera rieslingdruvornas höga syranivåer.

2006 var ett bra år i Tyskland men inte klassiskt på samma sätt som 2001, 2004 och 2005. Druvmognaden kom tidigt tack vare den varma sommaren. Tyvärr kom höstregnen litet för tidigt och de sockerrika druorna var tvungna att plockas fort för att inte förstöras.

Nahe som region klarade sig bäst i Tyskland och Schönlebers maniskt skötta vingårdar hade inga problem alls. Samtliga viner håller absolut högsta klass och frågan är om inte Halenberg Spätlese 2006 är en kandidat till Wine of the Vintage i sin prisklass!

Druvor: 100% Riesling
Klassificering: Monzinger Halenberg QmP
Geografi: Vingården ligger i norra Nahe med sydöstlig exponering.
Smaktyp: Klassisk
Karaktär: Medelfyllig, ung, halvsöt och mycket komplex, fruktig smak med fin druvmognad och inslag av vita persikor och regnvattenvåta stenar. Tydlig mineralkaraktär i avslutningen och frisk syra ger en himmelsk balans. Kan sparas många år.
Passar till: Ankleverrätter eller i hängmattan...
Serveringstemperatur: 8°C
Total produktion: 4.000 flaskor
Vingård: Halenberg
Planterades: Ca 30 år sedan
Jordmån: Mager grusjord med inslag av blå skiffer
Altitud: 170-240 m.ö.h.
Antal rankor per hektar: 4.500
Skörd: För hand den 10 oktober
Skördeuttag: 700 gram per ranka
Framställning: Försiktig, pneumatisk pressning av druvorna följt av jäsning vid låg temperatur i rostfria ståltankar under 8-10 veckor. Lagring tillsammans med jästfällningen, därefter buteljering med minimal filtrering.
Lagring: 0-10+ år
Socker: 84 g/l
Syra: 7,1 g/l