The Lost Abbey Carnevale

Information
4 15 6.93

ÖL 6.5%

Chart?cht=bvs&chco=eec290&chs=150x125&chd=t:0,0,0,1,1,0,5,8,0,0&chds=0,8&chbh=10&chl=1|2|3|4|5|6|7|8|9|10
Producent

Port Brewing / Lost Abbey

Ursprung

-






Skapades 2009-07-26
av lasseg
Brewed in celebration of Lent and Easter season, Carnevale is light bodied Saison, using Brettanomyces along with Amarillo and Simcoe hops to generate flavor and depth. Carnevale’s complexity grows with time. The citrus notes tend to wane and the wild yeast rears its wonderfully tasting head.

ABV:6.5%

Tasting Notes:
AROMA: Moderately spicy nose with hints of tropical fruits and toasted biscuits. Some tangerine and apricot help round out the citrus notes.

TASTE: Mildly sweet with subtle pop, the carbonation helps introduce the deep flavor of Brett to the palate.

Style Reference: Saison / Farmhouse Ale

Pair With:
Cambozola cheese, goat cheese w/ apricot jam, citrus chicken and lighter fares of pork and fish, salads w/ a fruit element
Annons
Volym Pris Artikelnummer Sortiment
750 ml 139 Kr 1164401 Beställning
Logga in först
Årgång
GAISAke
ungefär 4 år sedan (2015-11-06 05:27)
Citrusfruktig. 3.5 Pilsner: http://GottÖl.se/lost-abbey-carnevale/
7
Myspanda
ungefär 5 år sedan (2014-11-21 17:23)
Saison ? Ja då var det nog en av de bättre saisons jag druckit, man känner av den belgiska jästen men det så svagt (just som jag vill ha det) Lagom torr skulle jag säga, jag tror nog jag drar i mig hela flaskan själv utan att vaska...
8
Saampa
ungefär 5 år sedan (2014-09-13 19:08)
Som vanligt för torr och dyr med metalliska smaker!
5
lasseg
mer än 7 år sedan (2012-05-05 07:10)
Fat på Akkurat. Disigt gul, riktigt bra tolkning av Saison-stilen. Påminner mycket om en ung Dupont. Beskan är relativt hög för stilen, nog finns det toner från torrhumlingen men de är diskreta. Tycker belgisk jäst dominerar profilen. Avslutet skulle gott kunna vara lite torrare och alkoholhalten ett snäpp lägre, men i övrigt en fullt kompetent Saison.
8