Betyg
35
Ursprung
Hedemora kommun Dalarnas län SverigeTillverkningssätt
Torrhumlad Opastöriserad ÖverjästStil
American Pale AleHumle
AmarilloSenaste betygen
Gamleby
2020-01-21MrGarvin
2019-07-19innerflight
2019-04-30hasse67
2017-07-01Adamski
2017-03-23
Det är nu sju år sedan vi började höja temperaturen i vörtpannan för första gången. Under dessa år har vi lärt oss av misstag och av vetgirig envishet. I denna jubileumsöl testar vi amarillohumlen en gång till. Första gången var för ett år sedan då vi hade ett tillfälligt sommaröl på fat som hette Summer Twist. Nu är det bara amarillo humle som kontinuerligt humlats under senare delen av koket. Vi har även torrhumlat med amarillo. Doft och smak är mer bärigt fruktig än citrusfruktig som blir resultatet med centennial och cascade humling. Amarillo kommer oxå från USA men som vi upplever det skiljer sig markant från de humlesorter vi normalt har arbetat med hittills. Ölets alkohol (5,9%) och restsötma bär tydligt fram humlesmakerna. Färgen är kopparfärgad och maltgivan innehåller även cirka 15 procent vetemalt vilket framkallar en tydlig och utdragen beska. Beskan är 50 IBU vilket är ganska mycket men karktäristiskt för öltypen som vi kallar amerikansk pale ale men i gränslandet till en amerikansk india pale ale.
Volym | Pris | Artikelnummer | Sortiment |
---|---|---|---|
330 ml | 19 Kr | 144203 | Ordinarie |
330 ml | 25 Kr | 1172003 | Beställning |
330 ml | 18 Kr | 144203 | Ordinarie |
Kommentarer
nitton82
Gibbon
dildoe
lasseg
lasseg
m81mlm
Thorsten
Ravel
lunken
GAISAke
purju
andersand
kittylitter
Suphårter
lasseg
< 1 2 >