Färg: Låg intensitet, gröngul
Doft: Ung och mycket frisk med karaktär av örter, citrus, bivax och honungsmelon.
Smak: Torr, medelfyllig med frisk syra och karaktär av citrus, skumbanan, mineral och örter.
Vinifiering: Druvorna skördas manuellt vid full mognad i mitten av september från vingårdar i centrala Soave. Musten jäser med selekterad jäst på rostfria tankar. Efter jäsningen vilar vinet på jästfällningen i drygt en månad. En liten del av vinet genomgår malolaktisk jäsning. Den slutgiltiga cuvéen görs och stabiliseras innan det packas på box.
Servering: Grillad fisk, skaldjur och ljust kött som kyckling och kalkon.
Lagring: 0-6 mån