Blanc du Blancs - Piper Heidsiecks första champagne med 100% Chardonnay. Utmärkelser IWSC Guldmedalj (2004) Decanter Silvermedalj (2004) Chardonnay du Monde Silvermedalj (2004) Mondial de Bruxelles Silvermedalj (2004) Mundus Vini Silvermedalj (2004) Huset Piper Heidsieck har sju gånger tilldelats den högt aktade utmärkelsen "Sparkling winemaker of the year", senast var år 2004.

Smak: Ett krispigt och elegant vin. En harmonisk blandning av citrus och mjuka, fräscha toner med inslag av rabarber. Fina och eleganta bubblor.
Färg: Kristallklar med nyanser av guldgult och smaragdgrönt.
Doft: Mineraltoner med blommiga inslag av nässlor och hasselnöt blandade med nyanser av blommor och antydan av mandel och korn. Eftersmak med lätta toner av maräng och milda kryddor.
Druvor: 100% Chardonnay