Drie Fonteinen Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston Vintage 2017

ÖL 6.8%
Skapades av Myspanda
Betyg
1 1 0.0
Ursprung
Belgien
Tillverkningssätt
Spontanjäst Ofiltrerad Opastöriserad
Stil
Lambic - Gueuze
Senaste betygen
Myspanda
2021-08-28 8
Assemblage 19 from Season 16 | 17

This particular Cuvée Armand & Gaston was assembled with lambics from 6 different barrels and comes from 10 different brews. The oldest brew is from January 17, 2014 and was actually intended for Straffe Winter (but again forgotten). The weighted average age of this gueuze is approximately five years at the launch of this bottle.

NL 3 Fonteinen Cuvée Armand & Gaston is an assemblage of traditional ones
lambics that are one, two and three years old and brewed 100% by Brouwerij
3 Fountains. Fermented in the bottle and with a long storage potential. Unfiltered
and unpasteurized.

FR 3 Fountains Cuvée Armand & Gaston est un assemblage de lambics traditionnels, d’un, deux et trois ans d’âge, brassés by Brewery 3 Fonteinen. Fermentation en bouteille avec un potential de longue conservation. Non-filtré and non-pasteurized.

Google Translate
Myspanda
2021-08-28 8

Kommentarer
Myspanda
Bärnstensfärgat disigt öl med en rejält stort beigt skum som långsamt sjunker inhopp till ett tunt lager. Doften är fint spontanjäst men man känner att den inte är färsk även på doften, det är lite mer som doften på Cantillon. Smaken är sur/syrlig och det är mycket som händer med smaken här... mycket ekfat utan att tanninerna stor. Riktigt gott i alla fall. Drar långt bak på tungan. En aning känsla av vattnighet... men det är bra.
8