Ursprung: Argentina, Cafayate, Calchaquí Valley
Druva: 100% Torrontés
Karaktär: Skir men samtidigt intensiv doft av citrus med inslag av blommighet. Smaken är exotisk, frisk och välbalanserad med efterklang av honung och grapefruktskal.
Servering: Serveras vid 10-12 grader till indisk och afrikansk mat, kryddstarka rätter, heta skaldjur eller klar fisksoppa.
Producent: Michel Torino Estate ligger på 1700 meters höjd i Cafayate i nordvästra Argentina. Området har exemplariska förhållanden för vinodling och klimatet tillåter druvorna att långsamt mogna till fulländning. Resultatet är druvor med en mycket hög koncentration av doft, färg och smak. Michel Torino producerar ett brett sortiment av kvalitetsviner som i sin stil är unga, fruktiga och uttrycker Cafayates speciella karaktär.