Smaktyp: Röda viner, kryddiga & mustiga
Druvor: Tinto Fino 80%, Malbec 10%, Merlot 10%
Beskrivning: Stor och härligt komplex doft med inslag av cederträ, cigarrlåda, höstlöv, läder, mörk frukt och kakao. Smaken är mycket välbalanserad med fina toner av läder, cederträ, torkad frukt, mint och mörk choklad.
Passar till: Till vällagade anrättningar av mörkt kött. Varför inte ankbröst med plommonsås och rösti.
Framställning: Efter vinfieringen lagras vinet först fem månader på stora ekståndare. (20.000 liter) Sedan förs de över till nya ekfat där 60% är amerikansk ek och 40% är fransk och lagras under 16 månader. Sedan följer 5 månader på ett år gamla fat och slutligen tillbaks igen till stora ekståndare där de lagras till tappningen sept 2002. Vinet utvecklas sedan på flaskan tills vinet släpptes på marknaden 2004.
Lagring: underbar att dricka idag, men klarar även att lagras många år om man så önskar.