Boston Beer Company är ett förhållandevis ungt bryggeri som grundades 1983 av Jim Koch. Trettio år tidigare hade Jims far tvingats sluta som bryggare på grund av att bryggerierna köptes upp och lades ner på samma sätt som skedde i Sverige under andra halvan av 1900-talet. Det fanns dock behov för ett alternativ, sex veckor efter introduktionen av deras första öl, Samuel Adams Boston Lager, utsågs det till ”Best Beer in America”.

Ölen från Boston Brewing Company är alla uppkallade efter en av Amerikas största frihetshjältar. Samuel Adams var mannen bakom ”The Boston Teaparty”, upproret som blev början till den amerikanska revolutionen och frigörelsen från England.

Utseende: Ljus bärnstensfärg.
Doft: Stor, nyansrik doft med inslag av aromatiska örter och en liten rostad ton.
Smak: Medelfylligt, smakrikt öl med medelstor beska och ett aromatiskt inslag. Fin, nyanserad efterbeska.
Serveras: Vid 8-10°C till smakrika rätter av kött och fisk.