Sierra Nevada Bigfoot

ÖL 9.6%
Sierra Nevada Brewing Company
Skapades 2010-04-01 av iglaset
Betyg
37 208 7.84
Ursprung
USA
Tillverkningssätt
Överjäst Opastöriserad Flaskjäst
Stil
American Barley Wine Barley Wine
Humle
Chinook Cascade Centennial
Senaste betygen
Bayern
2013-07-19 8
ecke
2013-07-18 8
alvaro15
2013-07-01 8
Myspanda
2013-06-23 7
kn0rr
2013-06-21 7
Bigfoot Ale is an award-winning example of the traditional barleywine ale style. It boasts a dense, fruity bouquet; an extremely rich, intense palate; and a deep, reddish-brown color. This ale is superbly balanced between an almost overpowering maltiness and a wonderfully bittersweet hoppiness.

beginning gravity: 23.0 Plato
ending gravity: 6.0 Plato
bittering units: 90
yeast: Top-fermenting Ale Yeast
bittering hops: Chinook
finishing hops: Cascade & Centennial
dry hopping: Cascade, Centennial & Chinook
malts: Two-row Pale, English Caramel & Dextrin
Volym Pris Artikelnummer Sortiment
350 ml 29 Kr 1169103 Beställning
350 ml 29 Kr 1145403 Beställning
350 ml 29 Kr 1160803 Beställning
355 ml 39 Kr 1198703 Beställning
350 ml 40 Kr 1148103 Beställning
350 ml 29 Kr 1163103 Beställning
350 ml 31 Kr 1154303 Beställning
schwamp
2008-06-30 9
Casa
2008-06-22 8
Takora
2008-06-05 8
Mero
2008-06-02 10
os2004
2008-06-02 9
Arakun
2008-04-08 4
Urax
2008-03-26 8
peter mårdberg
2008-01-16 7
Bull
2007-12-02 9
Mothas
2007-11-13 9
polythene
2007-10-02 10
Probstner
2007-10-02 9
MacLaurin
2007-09-28 8
Marx
2007-09-28 8
fursten
2007-09-28 8
calhob
2007-09-20 8
Ottar
2007-09-15 9
Ronny T
2007-09-01 9
mommopp
2007-08-14 9
sippan
2007-07-22 7
Vanandapeus
2007-07-12 6
deflagro
2007-07-12 9
Lenrick
2007-07-10 6
lasseg
2007-06-05 9
jonas
2007-06-04 8
Porterbryggare
2007-05-01 9
ante
2007-04-17 8
Kommentarer
Thorsten
Drack en 2002:a på Akkurat och jag var lite skeptisk eftersom det är den stora humligheten som jag tycker är så bra. Stor mjuk doft, russin och torkad frukt. Stor doft av halm, russin, torkad frukt, kraftig. Inte så mycket humle längre men en lång stor fin bitter eftersmak. En höjdare men en annan öl, och orginalet är minst lika bra.
9
  • 0
Norton
Fick en lagrad Bigfoot (5 år), ruggigt god!
9
  • 0
GAISAke
En riktigt fin Ale med bra humlebett. (4.5 Pilsner på http://GottÖl.se/)
9
  • 0
Lorf
Sticker ut, En öl man minns. Bra med beska. Ger inga assosiationer till frukter eller bär, bara jäkligt besk malt/humle ale. Kommer att köpa mer av denna.
9
  • 0
lasseg
Årgång 2007, testad sommaren 2010. Har nästan tappat all humlearom. Beskan sitter som en fläskläpp dock. Maltsötman har börjat dra åt russin, sirap och karamell. Väldigt fyllig. Så här lagrad tre år så är det en helt annan öl än färsk. Båda är bra och jag vet inte riktigt vilken jag föredrar...
9
  • 0
Thorsten
2010 på flaska. Stort tjockt ljusbrunt huvud,mycket skumrester, klar kopparfärg. Kraftig spännande doft, kola, kryddor, frukt. Full kropp, först karamellmaltig och tropiskt fruktig sedan en mycket stor humlebeska som bara fortsätter med sin bitterhet mmm. Kan det verkligen bli bättre att lagra den? Måste prova. 5849
9
  • 0
balder
smakade bättre på flaska än på fat, det är inte ett bra betyg det. finns bättre barley winer
9
  • 0
kittylitter
Har nu smakat årgång 2009. Naturligtvis inte så komplex som en lagrad, utan mer en humlekäftsmäll. Men en grymt läcker smäll!
10
  • 0
Seb
Meh..Denna smakar mer som en DIPA än en Barley Wine! Jaja..God var den i alla fall!
8
  • 0
Joooel
Fantastiskt god och komplex som kittylitter skriver. Dock så hade jag trott att den skulle vara beskare, trots allt så fyller den ju systembolagets beskmätare. Väldigt väldigt god. Sparar undan en för att lagras, kan ju inte skada med en sådan öl!
9
  • 0
kittylitter
Sparsamt med skum och kolsyra. Underbart fyllig och spännande doft, med inslag av kola och frukt. Fantastisk mjuk och komplex smak med kolasötma, torkade frukter, kaffe(?) och apelsin. Ganska stor humlebeska som balanserar det söta. Mmmmmmm.
10
  • 0
Alex
50 spänn på studentpuben måste ses som ett kap. Riktigt god. Den förlorade dock en del med anledning av att jag druckit Flying Dog PA precia innan... som jag nog från början tyckte var bättre. Jag gillar framför allt beskan som finns i Sierra Neveda...
9
  • 0
Mero
My kind of beer! Fruktigt kola aktig smak och en grym beska! Inte mycket att tillägga tycker den är riktigt bra helt enkelt.
10
  • 0
Arakun
Mörkt rödbrun med beigt skum. Söt maltig doft med viss humlearom. Söt smak, väl stark och med en brutal beska. Efterbeskan har en lite sur ton.
4
  • 0
Ronny T
Som sagt: Grymt! och så åkte en halv låda ner i källaren för kommande kalla vintrar
9
  • 0
lasseg
Vansinnigt smakrik. Barley Wine i Amerikansk tappning (dvs idiothumlat). Grymt!
9
  • 0