Smaktyp: Vitt vin torrt
Beskrivning: Stor blommig, parfymerad doft med inslag av honung och rosenvatten, utomordentligt druvtypisk gewurztraminer. Torr, fyllig aromatisk smak med mild fruktsyra och kryddig lång avslutning.
Passar till: Passar till aperitif, gåslever, lax, diverse ostar och asiatisk och orientalisk mat.
Framställning: Alkoholjäsningen har skett på rostfria ståltankar. Vinet har ej genomgått malolaktisk jäsning.
Lagring: Vinet är perfekt att dricka nu men går att spara ytterligare i ett par år om bra lagringsmöjligheter finns.