Produkttyp: Röda viner - medelfylliga
Färg: Rubinröd.
Doft: Skogsbärig doft med ton av undervegetation och svamp och inslag av hallon, smultron och körsbär, lätt rökig rostad fatton och antydan till mineral.
Smak: Medelfyllig, mycket frisk smak med körsbärig frukt och balanserad fatkaraktär i torr och något stram stil. "Stramt & nyanserat".
Passar till: Fågel, alltifrån kyckling till gås, kött av kalv och gris.
Tillverkning & lagring: S k "négoce"-vin, vilket innebär att det har köpts av annan producent men lagrats hos Faiveley. Detta är en blandning av olika cuvéer, delvis vinifierat i ny ek men till största delen lagrat i rostfria ståltankar för att bevara den friska frukten. Kan sparas 2-3 år.