Sierra Nevada Bigfoot
Barley Wine American Barley Wine
| Kategori | Öl |
| Ursprung | USA |
| Tillverkningssätt | Överjäst, Opastöriserad, Flaskjäst |
| Humle | Cascade, Centennial, Chinook |
| Stil | Barley Wine, American Barley Wine |
| Volym/Pris/Sbid | 350ml / 31 Kr / 1154303 (Beställningsvara) |
| Volym/Pris/Sbid | 350ml / 29 Kr / 1163103 (Beställningsvara) |
| Volym/Pris/Sbid | 350ml / 29 Kr / 1145403 (Beställningsvara) |
| Volym/Pris/Sbid | 350ml / 29 Kr / 1169103 (Beställningsvara) |
| Producent | Sierra Nevada Brewing Company (USA - Chico) |
| Alkohol procenthalt | 9,6% |
Bigfoot Ale is an award-winning example of the traditional barleywine ale style. It boasts a dense, fruity bouquet; an extremely rich, intense palate; and a deep, reddish-brown color. This ale is superbly balanced between an almost overpowering maltiness and a wonderfully bittersweet hoppiness.
beginning gravity: 23.0 Plato
ending gravity: 6.0 Plato
bittering units: 90
yeast: Top-fermenting Ale Yeast
bittering hops: Chinook
finishing hops: Cascade & Centennial
dry hopping: Cascade, Centennial & Chinook
malts: Two-row Pale, English Caramel & Dextrin
Laddar flickr
Info
Medelbetyg:
7.9
Antal betyg:
157
Streckkoder:
00015044
000150000004
0000150000004
Inlagd av:
Medlemmar som lagrar denna artikel:
000150000004
0000150000004
Annons
Ditt betyg

Betygsspridning
Senaste betygen


Kommentarer
för 4 dagar sedan
Stor, tung och rejält karaktärsfast. Tydlig Sierra med tryck. Något spritig eftersmak enda lilla minus.
för 6 dagar sedan
En härlig käftsmäll!!
för 7 dagar sedan
Mycket malt, alkohol o humle. Lite "over the top" för min smak, men skoj och smakrik.
för 3 månader sedan
Humlebomb, mmmm. 2011 drucken färsk. Bra beska och väldigt trevlig humling. Jag kanske är skadad, men känner ingen alkoholsmak alls. Ställt undan 6(efter ha konsumerat 4st) i källaren för lagring, svårt att tro att dessa kommer räcka längre än ett år dock med tanke på min törst ;-)
för 6 månader sedan
Härlig första smak med fruktighet och rund humling, kraftig humlebeska i eftersmaken.
för 7 månader sedan
Drack en 2009 (2år lagrad) och det var en helt annan öl än den färska. Inte alls så humlig och alkoholstark som den färska varan. Mjukare, rundare, fylligare. Mycket fylligare. Alla attribut några års lagring ger + humlen i den färska hade gjort den klockren. Båda har sina fördelar och nackdelar. Måste höja till 9 efter att ha testad en lagrad.
för 10 månader sedan
Aromen lovar så mycket mer! Men smaken domineras till mestadels av alkoholen och beskan, men humlen finns där också. Låång eftersmak, som mynnar ut i rabarber. God öl, men hade höga förväntingar. Nyfiken på att lagra ett flaska eller två.
för 10 månader sedan
Inte den bästa ölen denna vecka. 2011:an olagrad känns obalanserad mot beska och har den där parfymerade blomtouchen som drar ner betyget. Värd varken pris eller alkoholhalt.
för ungefär 1 år sedan
Flaska 2010. Härlig doft med mycket karamell en hel del cirus, gräs, malt och parfym. Trevlig vinös doft som jag verkligen gillar.
Fyllig smak med gräddkola, söt malt, grapefrukt, grönalöv och gräs. Bra beska som balanserar upp ölen snyggt. Lång eftersmak med lite rök, grapefrukt och markerade beska. Alkoholen är väl dold och det är svårt att tro att det finns 9.6% i vätskan. Svag till medel kolsyra och medel kropp. Munkänslan är len, krämig och oljig. Riktigt bra öl som alla borde testa. Har aldrig lyckats spara några äldre flaskor men den förra året köpte jag några flaskor bara för att kunna spara. Hoppas kunna vertikalprova denna om några år.
för ungefär 1 år sedan
Drack en 2002:a på Akkurat och jag var lite skeptisk eftersom det är den stora humligheten som jag tycker är så bra. Stor mjuk doft, russin och torkad frukt. Stor doft av halm, russin, torkad frukt, kraftig. Inte så mycket humle längre men en lång stor fin bitter eftersmak. En höjdare men en annan öl, och orginalet är minst lika bra.
för ungefär 1 år sedan
Fick en lagrad Bigfoot (5 år), ruggigt god!
för över 1 år sedan
Riktig humletorped. Delicious!
för över 1 år sedan
En riktigt fin Ale med bra humlebett.
(4.5 Pilsner på http://GottÖl.se/)
för över 1 år sedan
Sticker ut, En öl man minns. Bra med beska. Ger inga assosiationer till frukter
eller bär, bara jäkligt besk malt/humle ale.
Kommer att köpa mer av denna.
för nästan 2 år sedan
Årgång 2007, testad sommaren 2010. Har nästan tappat all humlearom. Beskan sitter som en fläskläpp dock. Maltsötman har börjat dra åt russin, sirap och karamell. Väldigt fyllig. Så här lagrad tre år så är det en helt annan öl än färsk. Båda är bra och jag vet inte riktigt vilken jag föredrar...
för ungefär 2 år sedan
2010 på flaska.
Stort tjockt ljusbrunt huvud,mycket skumrester, klar kopparfärg.
Kraftig spännande doft, kola, kryddor, frukt.
Full kropp, först karamellmaltig och tropiskt fruktig sedan en mycket stor humlebeska som bara fortsätter med sin bitterhet mmm. Kan det verkligen bli bättre att lagra den? Måste prova.
5849
för över 2 år sedan
smakade bättre på flaska än på fat, det är inte ett bra betyg det. finns bättre barley winer
för nästan 3 år sedan
Har nu smakat årgång 2009. Naturligtvis inte så komplex som en lagrad, utan mer en humlekäftsmäll. Men en grymt läcker smäll!
för nästan 3 år sedan
Meh..Denna smakar mer som en DIPA än en Barley Wine!
Jaja..God var den i alla fall!
för nästan 3 år sedan
Fantastiskt god och komplex som kittylitter skriver. Dock så hade jag trott att den skulle vara beskare, trots allt så fyller den ju systembolagets beskmätare. Väldigt väldigt god. Sparar undan en för att lagras, kan ju inte skada med en sådan öl!
för ungefär 3 år sedan
Sparsamt med skum och kolsyra. Underbart fyllig och spännande doft, med inslag av kola och frukt. Fantastisk mjuk och komplex smak med kolasötma, torkade frukter, kaffe(?) och apelsin. Ganska stor humlebeska som balanserar det söta. Mmmmmmm.
för över 3 år sedan
50 spänn på studentpuben måste ses som ett kap. Riktigt god. Den förlorade dock en del med anledning av att jag druckit Flying Dog PA precia innan... som jag nog från början tyckte var bättre. Jag gillar framför allt beskan som finns i Sierra Neveda...
för nästan 4 år sedan
My kind of beer! Fruktigt kola aktig smak och en grym beska! Inte mycket att tillägga tycker den är riktigt bra helt enkelt.
för ungefär 4 år sedan
Mörkt rödbrun med beigt skum. Söt maltig doft med viss humlearom. Söt smak, väl stark och med en brutal beska. Efterbeskan har en lite sur ton.
för över 4 år sedan
Som sagt: Grymt! och så åkte en halv låda ner i källaren för kommande kalla vintrar
för nästan 5 år sedan
Vansinnigt smakrik. Barley Wine i Amerikansk tappning (dvs idiothumlat). Grymt!