Brolla

Tommy Brolin

Om
  • Bor i Bollnäs
  • Online: 3 dagar sedan
  • Antal inlogg 149
  • Medlem mer än 12 år

Achievements
  • 100 Artiklar
  • 10 Streckkoder
  • 500 Betyg
  • 500 Kommentarer

Hobby-finsmakare som gillar öl med beska och friskhet, även mörka och komplexa öl gillas. Pale Ale och stouts är helt klart två av favoriterna.
Gillar och provar även whisky, rökigare karaktär föredras.

Ölen jag provar dricks rumstempererad, och hälls upp rätt ner i glaset så rätt skum och smak framträder.

När jag betygsätter jämför jag med samma klass av den sort jag dricker, till exempel Ale jämförs med Ale. bli inte förvånad om en ljus piss-öl har högre betyg än en mörk å fyllig. Alkoholfria öl har en egen kategori.

Betyg-tabell:
1- Häll ut den!
2- Fy!
3- inte så god
4- slinker i
5- helt ok
6- gott
7- fin-dricka
8- mycket fin
9- Superb
10- Guden

Kommentarer
Dricks på utgångsdatumet, och lagrad 3 år. Svart/brunt öl med tunt och brunt skum. Doftar dadlar, mörk sirap, söt malt, hasselnöt, russin, kaffe, kakao, fat, torv, läder och mörk choklad. Smakar fat, whisky, kakao, kaffe, malt, bränt, torkad frukt och torv. Lite platt kanske, hade förvänta mig mer. Men fin eftersmak av whisky.
7
Stone Spectre Irish Porter
Dricks 2 veckor efter datum. Mycket mörkt-brun öl med brunt och lätt luftigt skum. Doftar kaffe, kakao, övermogen apelsin, mandarin, must, nötter och rengöringsmedel. Smakar tobak, läder, rökt skinka, sot, must, rostat kaffe, kakao, bränt, lätt syrligt, järn och jord. En trevlig och smakrik porter.
8
Lagrad 1,5 år. Svart öl mer nästan svart skum som lägger sig på sekunder. Doftar kakao, mörk choklad, torkad frukt, dadlar, likör, trä, torv, nötter och apelsin. Smakar rostat kaffe, kakao, apelsin, russin, dadlar, mörk sirap, milkshake, vanilj, bränt, söta likörer och hasselnötter. Konsistens som motorolja och är som en flytande efterrätt, så lite väl söt för min smak.
4
Röd/brun öl som är disig med lätt gräddigt skum. Doftar söt humle, karamell, sur godis, apelsin, lime, skog och blomma. Smakar karamell, humle, apelsin, grape, tropiskt, kåda, sirap, citrus-skal, blommigt, tall och gräs.
8
Pripps Blå Jul
Röd-brun öl med tunt skum. Doftar malt, metall, övermogen apelsin, unket, svett, dadlar och kryddigt. Smakar söt malt, mörk sirap, avslaget, bränt socker, söt limpa, tall, metall och apelsinskal-beska.
4
Eriksberg Julöl
Mörkbrunt öl med lätt gräddigt skum som lämnar mycket på glaset. Doftar kavring, metall, russin, must, malt, apelsin och krydda. Smakar söt malt, mandarin, torkad frukt, gräs, glögg och kryddnejlika. Helt ok för att vara från Erik.
5
Sofiero Julöl
Brunt öl med fint och tjockt skum. Doftar vörtbröd, hårdbröd, söt malt, mörk sirap, dadlar, rostat och apelsin. Smakar unket, söt limpa, syntetiskt, gammal apelsin, honung, nötter, sura äpplen, mycket skumma smaker men ok beska. Tur att det bara är jul en gång om året.
3
Tempel Monstrosity
Gyllene öl och lätt grumlig, med lätt skum. Doftar mandarin, ananas, gurka, persika, lime, hö och majs. Smakar vinäger, äppelcider, vitt vin, salt, lime/citron-koncentrat, nektarin, päron, omogen frukt och gräs. Ganska snäll suris, men trevlig och lättdrucken.
6
Brygghuset Finn Coffee Stout
Lagrad 1 år och 10 månader. Mörk, nästa svart färg med brunt och gräddigt skum. Doftar fylligt kaffe, kakao, mörk choklad, dadlar, must, kryddnejlika, russin, apelsin, rostat och tobak. Smakar beskt kaffe, kakao, grape, citrus, torkad frukt, kåda, komplex, humlebeska, rostad malt, arrak, bränt och marsipan. Så pass tung men ändå besk och frisk. Mycket trevligt, och perfekt balanserad.
9
Tempel Gehenna
Gult öl med mycket dis och klent skum som försvinner snabbt. Doftar syrlig citrus, mandarin, aprikos, ananas, rödbeta och gräs. Smakar krusbär, päron, grape-beska, gran, gräs, vinbär, körsbär och vitpeppar. Ingen smakupplevelse, men gott.
6