Färg: Medelhög intensitet, gul nyans.
Doft: Stor, blommig och aromatisk med toner av fläderblom och tropisk frukt.
Smak: Medelfyllig, frisk och aromatisk med toner av krusbär och fläder.
Konsumtion: 0-1
Användning: Lättare fisk- och skaldjursrätter, vegetariskt eller som apertif.

Bröderna Ernest och Julio Gallo grundade sin första vingård 1933, i hjärtat av Kaliforniens Central Valley, med tanken att producera en kvalitetsprodukt till rimligt pris. I en lagerlokal ställde de in en press- och jäsutrustning, köpt på kredit, och startade den resa som med tiden skulle göra E&J Gallo till den största och mest kända vinproducenten i hela USA.

Gallo Sierra Valley är en serie druvrena viner som främst karaktäriseras av sin prisvärdhet. De är typiska för sitt kaliforniska ursprung och bra på att spegla respektive druvsorts speciella dofter och smaker. Men det är på matbordet, bland fat och kastruller, som Sierra Valley är som allra bäst. För en familj som Gallo, med deras italienska ursprung, vore något annat förstås otänkbart.Gallo Sierra Valley Chenin Blanc är är gjort på chenin blanc-druvor från Central Valley, beläget cirka 10 mil öster om San Fransisco. Druvorna pressades försiktigt med en membranpress och druvmusten fick därefter jäsa på rostfria tankar vid låg temperatur, detta för att druvans naturliga friskhet skulle bevaras.