Karaktär: Ett torrt vitt vin med ungdomlig, druvig doft som har toner av krusbär. Ung, frisk och torr smak med mycket fruktighet och inslag av krusbär, citrus och fläder. Mycket druvtypisk.
Framställning: Druvorna till det här vinet är handplockade och kommer uteslutande från Molina Estate. Vinet har jäst och lagrats i rostfria ståltankar.
Passar till: Utmärkt till de flesta fisk- och skaldjursrätter.