Kvalitet: AC
Druvsort: Pinot Noir 33%, Pinot meunier 33%, Chardonnay 33%
Serveras vid: 10°- 12º C
Passar till: Framför allt till dessert men kan även passa till ostron, skaldjur, fisk och som aperitif.
Beskrivning: Äkta vara till bra pris. Fin, brödig doft med bra finstämd mousse och utmärkt champagnekaraktär. Tillverkaren, Champagne Ellnér, har sitt säte i Epernay i hjärtat av området. Druvorna i vinet är Pinot Noir, Pinot Menuieur och Chardonnay. Huset Ellnér stammar från 1900-talets början men det var så sent som 1972 de tog steget fullt ut och blev egen vinfirma. De äger idag 54 hektar vinberg i olika distrikt i Champagne. Ca 70% av druvorna kommer från dessa vinfält medan de resterande köps från andra odlare. 50% av Ellnérs vingårdar är planterade med Chardonnaydruvor.