Druvor: Montepulciano
Vinifiering: Druvorna tas från distrikten Ortona, San Salvo och Pollutri. De lite kallare klimatet med regn i mitten av augusti och inte alltför höga temperaturer ger en långsam mognad av druvorna. Tillsammans med en längre skördeperiod än normalt ger detta mogna tanniner och goda aromatiska inslag i vinet.
Doft: Ungdomlig, fruktig doft med inslag av mörka bär, körsbär och vanilj.
Smak: Fruktig, något kryddig, angenämt kärv smak med inslag av körsbär, örter och gräs. Ett vin med mjuka tanniner och lång eftersmak.
Passar till: Rätter med salami, förrätter, kött och mogna ostar.