Beskrivning: Chardonnay-druvorna från vinodlingen Don Miguel, beläget vid de västra kullarna i Sonoma (Russian River Green Valley, Kalifornien) utvecklar delikata aromer, högre koncentration och en balans som ger några unika karaktärsdrag till Marimar Torres Estate
Gastronomi: Idealiskt såväl till ugnsbakade fiskrätter (bergvar, sjötunga, lax...) som till hummer och fågel.
Vinprovningsanteckning: Det är en harmonisk kombination av aromer av friska äpplen med delikata blomtoner. En bred smak som är fruktig och komplex, med en lätt och lång eftersmak i munnen där krydd- och rosttonerna ger sig till känna.