Serveringstemp: 16-18ºC
Druvor: Merlot (100%)
Beskrivning: Blåröd färg. Örtig, ungdomlig, fruktig doft med inslag av gräs, blåbär, slånbär, fat och lakrits. Ungdomlig, mycket frisk, fruktig smak med inslag av färska örter, slånbär, blåbär, gräs och fat.
Producent: Vall de Baldomar. Celler Vall de Baldomar grundades av Hermenegildo Porta. 1981 Planterades de första vinrankorna och 1983 byggdes den första lilla vinkällaren. Åren gick och 1989 var tiden mogen för att grunda företaget SAT Vall de Baldomar. 1990 säljs den första flaskan från vingården och samtidigt börjar dottern Marta ta över vingården. Idag producerar man ca 100 000 liter per år och 70% exporteras till bl.a Tyskland, Japan och Frankrike. Vingården har vunnit flera medaljer för sina viner och detta tack vare enologen Joan Milà från Mas Comtal.
De har 25 Ha vinodlingar från mitten av förra seklet och 4 Ha från slutet av 70-talet. Ingen i distriktet brydde sig om att plantera om vinstockarna efter att Phylloxeran förstört dem. Hermenegildo gjorde däremot det med sina stockar och efter detta så har kvaliteten förbättrats avsevärt. Efter en resa till Rehn i Tyskland 1985 valde Hermenegildo att plantera Muller Thurgau och Pinot Blanc på hemmaplan vilka han idag gör strålande viner av.

Costers del Segre betyder: Segre är namnet på den flod som ringlar längs området. Costers från Katalanska kan översättas till spanskans costera som betyder strand. Fritt översatt: Floden Segres stränder.