Karaktär:Djupt rubinröd färg med lila inslag. Fylligt och komplext vin med inslag av tobak, söt kryddighet där muskot och kanel dominerar. Fruktigheten domineras av plommon och körsbär.
Fylligt och fruktigt vin med inslag av torkad frukt. Koncentrerad med lång och behaglig eftersmak.

Nylansering 1 April 2009

Framställning: Matiás Rivera som är chefsvinmakare och tillika Managing Director på Santa Helena, utsågs 2007 till ”Winemaker of the year” av en expertpanel bestående av landets främsta vin- och matjournalister i Chile.
Vernus - en hyllning till jordens cykler, till säsongerna och till förändring. Ordets latinska ursprung betyder vår återfödelse. Här har tiden gjort sitt och skapat ett vin som representerar all vitalitet i Colchagua Valley.
Vernus Cabernet Sauvignon har sitt ursprung från Chiles centrala delar, Colchagua Valley. Vinet lagras 14 månader på nya och andra gången användna franska ekfat före buteljering. Vernus 2006 har en produktion på cirka 90 000 buteljer.

Passar till: Lamm, vilt och fågelrätter med krämiga tillbehör. Gärna med ton av lätt sötma och bitterhet.

Serveringstemperatur: 17 °C