FÄRG: Klar, gul färg.
DOFT: Stor, öppen doft med inslag av mogen frukt, blommor, gula äpplen, persika och citrus, samt eleganta fataromer, mandel och vanilj
SMAK: Torr, smakrik och elegant smak med inslag av mogen frukt, persika, gula äpplen, citrus och mandel med en välbalanserad fatkaraktär.
PASSAR TILL: Smakrika fiskrätter samt ljust kött och fågel.
TILLVERKNING & LAGRING: De hela druvorna pressades lätt vid 0,2 atm, därefter kyld stabilisering och därpå vidtog 25 dagars jäsning i franska barriquer. Malolaktisk jäsning skedde också i barriquer. 85% av vinet lagrades under 11 månader på 20% nya, 20% ettåriga, 20% tvååriga, 20% treåriga och 20% fyraåriga franska 225-liters franska ekfat. 25% av vinet lagrades på 200 hektoliters rostfria ståltankar. Omrörning av jästfällningen skedde under de första månaderna. Klarning skedde på flaska under minst ett år i temperaturreglerad miljö. Buteljering skedde 18 juli 2008. Kan sparas 5 till 10 år.