Produkttyp: Vita viner - halvtorra
Färg: Gyllene.
Doft: Stor och komplex doft med honung och mineral, inslag av gula päron, grapefrukt och mustig äppelfrukt.
Smak: Fyllig smak med blommig tropisk frukt, tydlig fruktsötma, citrus och mineral som balanserar mellan torrt och halvtorrt i mjuk, frisk och smakrik stl. "Fylligt & smakrikt".
Passar till: Fisk med smakrika såser, gås och anka, kryddig asiatisk mat
Tillverkning & lagring: Varsam pressning och jäsning med naturlig jäst i temperaturreglerade ståltankar under 4 till 10 veckor. Vinet lagras sedan 12 månader på jästfällningen i stora ekfat och får därefter ytterligare 2-3 års flasklagring innan det släpps. Kan sparas 5-7 år.