Karaktär: Halmgul med grön ton. Kraftfull och frisk doft med viss utveckling. Druvtypisk stil med inslag av petroleum och rökig mineralton. Medelfylligt och torrt vitt vin. Smakrik med mogen frukt i tropisk stil och hög fruktsyra. Lång eftersmak.
Framställning: Riesling Grand Cru Saering är ett fantastiskt vin som skall avnjutas till mat. Lagras med fördel i 3-7 år, ibland till och med längre beroende på årgång. Serveras vid 10-12 grader. 14 gram restsocker.