Ursprung: DOC Soave Classico Superiore, Veneto
Smaktyp: Vitt vin, Fylligt & Smakrikt
Syra 5,8 gr/liter
Restsocker 2,6 gr/liter
Karaktäristik: Ljus guldgul färg. Kraftfull doft med ton av hasselnötter, persika och vanilj. Mycket smakrikt vin med aromer av vanilj, kanderad frukt, aprikoser, blodgrape och hasselnötter.
Serveringstips: Serveras till smakrika rätter av fisk och skaldjur samt med fördel till ljust kött och fågel.
Serveringstemperatur: 8-10 grader
Övrigt: Druvorna till detta vin hämtas från vingården med samma namn: "Le Rive". Vingården är enbart planterad med Garganega och har så varit sedan 1951, skörden sker helt för hand i oktober och vinet lagras 10 månader på fransk ek.

Detta vin har vid ett flertal tillfällen fått högsta betyg (tre glas) i den italienska vinbibeln "Gambero Rosso".