Zonnebloem Shiraz - 2007

Information
1 19 7.04

RÖDA VINER 14%

Chart?cht=bvs&chco=eec290&chs=150x125&chd=t:0,0,1,0,0,2,7,6,3,0&chds=0,7&chbh=10&chl=1|2|3|4|5|6|7|8|9|10
Producent

Zonnebloem Wines

Ursprung

Sydafrika, Stellenbosch

Leverantör

Philipson & Söderberg




Skapades 2009-11-23
av iglaset
Karaktär: Varm och generös med lite torkad typisk sydafrikansk frukt. Inte alltför påtaglig garvsyra och lätt, ren eftersmak med lite bränd frukt.
Lagras: Egentligen gjort för att drickas ungt medan frukt och tanniner fortfarande är tydliga men klarar att lagras. Ända upp till 15 år gamla Shirazer kan vara strålande.
Passar till: Som ung; lite mer rustik mat som grytor på nöt eller vilt. Med lite ålder; till mer elegant mat som fågel, kalv eller ljust vilt.
Mer om Zonnebloem Shiraz: Shiraz är en av de större druvorna i Sydafrika och känd för att klara av ett hett och torrt klimat (jfr Rhônedalen och Australien). Man tror att druvan härstammar från staden/området Shiraz i det forna Persien och därifrån vandrat västerut till Grekland vidare per båt till Marseilles och därifrån uppför floden Rhônes dalgång. I Sydafrika med sitt varmare klimat ger druvan generösa, fruktiga viner med lätt rökig arom och djup i både doft och smak. Zonnebloem är en del av Sydafrikas näst största vin-producent Stellenbosch Farmers’ Winery, SFW, där även Nederburg, Libertas och Plaisir de Merle ingår. Anläggningen ligger mitt inne i universitetsstaden Stellenbosch och har en imponerande stor källare med ekfat. I Zonnebloems källare lagras även viner från Libertas och Sable View.
Annons
Volym Pris Artikelnummer Sortiment
750 ml 85 Kr 200701 Ordinarie
Logga in först
Årgång
2006
2007
2010
carnero
mer än 9 år sedan (2010-10-16 12:22)
7000 solar