Ursprung: Piemonte
Smaktyp: Rött vin, Fruktigt & Smakrikt
Karaktäristik: Intensiv rubinröd färg. Stor, fruktig doft med inslag av hallon, björnbär, lakrits och kaffe. Fyllig, nyanserad smak med inslag av hallon, moreller och kaffe. Mycket väl integrerad fatkaraktär med balanserad syra och långt slut.
Serveringstips: Till smakrika rätter av lamm och nöt, till viltfågel och lagrade hårdostar.
Serveringstemperatur: 18-20 grader
Övrigt: Vinet är lagrat 12 månader på fat. Detta vin är ofiltrerat och kan ha fällning. Restsocker 2 gr/liter. Syra 6,15 gr/liter.